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お知らせ

日通、JF熊本漁連・天草漁協殿のシンガポール向け鮮魚輸出をサポート

~熊本地震復興支援の取り組み~

 当社は、全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)殿がシンガポールで6月11日(土)に開催する熊本フェアをサポートします。JF熊本漁連・天草漁協殿が水揚げした鮮魚を、当社独自の「sea snow(※)」を用いて、新鮮なままシンガポールまで輸送します。

■JF全漁連殿の取り組みと熊本震災復興支援

  • JF全漁連殿はシンガポールに開設した、「レストランJF KANDA WADATSUMI(JF全漁連殿グループ初の海外アンテナショップ)」で、日本の海産物の認知度アップと輸出増加を目指し、月ごとにフェアを開催しています。
  • 6月は震災復興支援の一環で、熊本フェアが開催されます。
  • 6月11日には現地のレストランオーナーなどを招き、熊本・天草地区で捕れた鮮魚の料理方法指導や試食会、商談が行われます。

■当社の担当内容

  • 天草漁港から、熊本空港、成田空港を経由しシンガポールの店舗まで、一貫輸送を行います。
  • 今回の輸送では、鮮魚の梱包に「sea snow(※)」を利用します。これで魚体を包み込む事で酵素分解を抑え、長期間高鮮度を保持します。

(JF KANDA WADATSUMI)

(sea snow)

※「sea snow」は、-1℃前後、塩分濃度1%の特殊な雪状の氷です。今回の輸送では、日通が無償提供します。

◇本件に関するお問い合わせ先

  • 日本通運株式会社 広報部
  • 担当: 田中・福田
  • TEL:03-6251-1454
  • e-mail:

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