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ハラール物流

<読み>はらーるぶつりゅう<英語・別名称>Halal Logistics

ハラールとは、イスラム法において合法なもののことで、逆に禁止されているものはハラーム(Halam)と呼ばれます。

豚やアルコールといった飲食品が有名ですが、ムスリム(イスラム教徒)が日常生活で口にするもの、身につけるもの、具体的には原材料、医薬品、化粧品、加工品などもイスラム法で規定されています。ただ合法的というだけではなく、健康的・清潔・安全・高品質・高栄養価であることも求められます。

ハラール物流とは、そうした製品や商品を安全に輸送する物流であり、特に高いトレーサビリティ(輸送経路・経歴の追跡)が要求されます。

ハラール先進国・マレーシアでは、商品・物流・小売を対象にハラール認証を設けており、マレーシア・イスラム開発局(JAKIM)が行う認証「MS」(Malaysia Standard)が最も厳しい基準といわれています。

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